7月23日，星道（广东）工贸有限公司在上海举办战略新品发布会，“美珑美利”品牌三大系列60款自主研制产品露脸，标志着我国厨具制作业正式向全球高端商场主张系统性冲击。

　　在高端厨具商场长时间被德日品牌主导的格式下，这家具有28年世界高端品牌代工经历的企业，携“美珑美利”品牌三大系列60款自主研制产品露脸，标志着我国厨具制作业正式向全球高端商场主张系统性冲刺。

　　来自江苏华帝集团、深圳顺电等全国近百家经销商、渠道商的代表一起见证了这一打破性时间。

　　发布会现场，星道创始人谢兆星亲身解说全新中式炒锅的中心工艺。“咱们打破传统铁锅千年限制”，他左手端锅，右手轻抚锅体，“经过48小时精细渗氮处理，在锅体标明发生12微米渗氮层，渗氮层硬度到达HRC52°。”

　　“为什么米其林厨师炒青菜不放水？首要是因为锅够热！而咱们这口锅，30秒内锅体的中心温度升至160℃，就能快速逼出蔬菜自带水分。”谢兆星表明。随即，星道集团科研中心负责人、北京钢铁研讨总院博士、资料及热处理专家车晓舟暂时当了一回大厨，仅用5ml食用油便完成了爆炒青菜。现场品味青菜新鲜可口的镬味，在场嘉宾啧声称誉。

　　这些技能打破相同延伸至刀具制作。刀具展区成为技能展现又一亮点，TOOL+系列选用瑞典合瑞迈14C28N不锈钢，经过自主研制热处理工艺，资料晶粒密度提高22%，“每片刀胚需在-180℃深冷环境坚持24小时。”

　　星道集团工程部关司理展现工艺流程图，“再经首创的柳叶开刃工艺处理，刃口双面才干构成顺滑的弧面。”

　　演示会另一边的香气招引了不少来宾。一锅来自品牌方家园的特征美食——阳江海味汤圆正在美丽的搪瓷锅中翻滚。

　　这款新品搪瓷锅底釉选用比利时黑底釉，经过800℃高温烧制而成，不只耐热保温，颜值还高。搪瓷锅离火后1小时食物仍坚持可口温度，来宾们边吃边聊，纵情享受这道热火朝天的海之甘旨。

　　生产工艺的改造推进着企业智造系统的全面晋级。在阳江这个年产值500亿的“我国刀剪之都”，星道坚持制作业当家高水平质量的开展，坚持厨房全品类全面开展，探究出特征开展路途。企业本年投入超千万研制资金，打造锅具产线。

　　坚实的技能根基支撑起全球化战略布局。依托为双立人、WMF等世界大品牌代工28年的技能沉淀，星道已构建掩盖全球的供应链系统。

　　2014年其草创品牌“美珑美利”被评为“我国不锈钢制品职业最具竞争力十大领军品牌”之一。现在在全国树立近400个出售终端，产品进入70多个国家商场。

　　发布会还招引了小红书的博主和网红达人参与，其间小红书头部家居博主嘿姐对新品刀具十分感兴趣，她说Tool+刀具不管在功能仍是外观上，都已到达了极致规范，可谓厨房中的现代工业艺术品，尤其是充溢科技感的规划，十分契合年轻人的审美。

　　跟着新品正式投产，星道的第一批产品将于本年10月发往全球商场，敞开我国厨具的全球化新篇章。（李宗君）

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